Gatavojoties pasākumam “Maizes svētki Vārmes muižā”, Vārmes pagasta pārvalde aicina kūku cepējus piedalīties konkursā “Gardākā kūka”.
Konkursa mērķis ir popularizēt tradicionālās mājas kūku cepšanas prasmes, veicināt to tālāknodošanu nākamajām paaudzēm, kā arī popularizēt kūku cepšanas tradīcijas, izstrādāt jaunas vai uzlabot esošās graudaugu produktu un maizes svētku gardumu receptes (tortes, ruletes, cepumi, sacepumi u.c.), kuru sastāvā izmantoti novadā ražotie produkti, pilnveidot savu prasmi un zināšanas, popularizēt novadu maiznieku-konditoru, kulināru, godu saimnieču un mājsaimnieču pieredzi un tradīcijas.
Konkursā aicināts piedalīties ikviens Kurzemes reģiona iedzīvotājs, kas nodarbojas ar kūku cepšanu. Viens konkursa dalībnieks var piedalīties ar vienu vai vairākām saldām vai sāļām kūkām.
Šī gada tēma – graudi: rudzi, kvieši, kas radoši jāatspoguļo. Kūkai (saldai vai sāļai) jāsastāv no vairākām kārtām, veidojot gabalos dalāmu konditorejas izstrādājumu, kas ir noformēts par godu konkrētam svinību gadījumam. Konkursa dalībniekiem jāierodas uz konkursu 11. augustā Vārmes muižas ansambļa teritorijā ar mājās izceptu un noformētu torti. Kūkas izmēru dalībnieks izvēlas pēc saviem ieskatiem, bet tā nedrīkst būt mazāka par 3 kilogramiem.
Pieteikums dalībai konkursā jāraksta brīvā formā, pastāstot par sevi, kūkas recepti, cepšanas pieredzi, konkursam pieteikto kūku un tās nosaukumu. Pieteikums jāiesūta līdz 31. jūlijam e-pastā ilze.jumike@kuldiga.lv.
Konkursa dienā, 11. augustā, dalībniekam ne vēlāk kā stundu pirms konkursa sākuma jāiesniedz kūka žūrijas komisijai. Pieaicinātā žūrijas komisija vērtēs kūkas noformējumu, garšu, kūkas sastāvdaļas un oriģinalitāti, kūkas receptes stāstu, atbilstību pasākuma tēmai. Konkursa laikā izceptās kūkas vērtēs arī skatītāji, piešķirot apmeklētāju simpātijas balvu.
Visi konkursa dalībnieki saņems piemiņas balvas un pateicību par piedalīšanos konkursā.
Konkursa 1. – 3. vietas ieguvēji saņems konkursa rīkotāju un atbalstītāju sarūpētās balvas.